農(nóng)殘檢測(cè)儀工作原理

發(fā)布時(shí)間：2021-01-08 來(lái)源:山東安博儀器股份有限公司

農(nóng)殘檢測(cè)儀

農(nóng)殘檢測(cè)儀是檢測(cè)農(nóng)藥殘留的專用儀器。被大家廣泛使用，可以檢測(cè)各種農(nóng)藥殘留。在食堂超市市場(chǎng)，會(huì)進(jìn)行農(nóng)藥檢測(cè)，會(huì)對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行檢測(cè)和測(cè)試。分析農(nóng)藥殘留是否符合農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)。它可以保證我們的食品安全和健康。

農(nóng)藥殘留的危害不容忽視。長(zhǎng)期食用農(nóng)藥殘留會(huì)直接損害人體神經(jīng)系統(tǒng)和重要器官，如肝臟和腎臟。超級(jí)的時(shí)候。

人體超載會(huì)引起一些慢性疾病，如肌肉麻木、咳嗽等，甚至誘發(fā)血管疾病。糖尿病、癌癥等農(nóng)藥殘留。

殘留對(duì)人類和生物非常有害，構(gòu)成嚴(yán)重威脅。

大量的殺蟲(chóng)劑也會(huì)污染環(huán)境。隨著我們生活水平的不斷提高，人們?cè)絹?lái)越重視農(nóng)藥殘留。將近一千種合成化合物殺死。

殺蟲(chóng)劑、殺真菌劑和其他殺蟲(chóng)劑用于水果和蔬菜領(lǐng)域。許多人擔(dān)心我們購(gòu)買(mǎi)的食物中的農(nóng)藥殘留。畢竟農(nóng)民。

藥物殘留是看不見(jiàn)的。

農(nóng)殘檢測(cè)儀的廣泛應(yīng)用不僅可以保證我們食品的安全，還可以約束種植者，減少農(nóng)藥的使用。殺蟲(chóng)劑。

殘留物的快速檢測(cè)可以廣泛應(yīng)用，是整個(gè)食品安全行業(yè)的一個(gè)重要工具。減少農(nóng)藥的使用，減少農(nóng)藥殘留，保護(hù)。

保護(hù)生態(tài)環(huán)境意義重大。值得廣泛應(yīng)用。

可以說(shuō)，蔬菜*大的食品安全問(wèn)題是農(nóng)藥殘留帶來(lái)的危害。可惜現(xiàn)代農(nóng)業(yè)一直離不開(kāi)農(nóng)藥，我們的餐桌上幾乎找不到?jīng)]有噴灑過(guò)農(nóng)藥的蔬菜。我們只能要求蔬菜中的農(nóng)藥殘留在安全范圍內(nèi)。

那么，現(xiàn)狀呢？每年，世界上約有200萬(wàn)人因農(nóng)藥污染而患病，死亡人數(shù)高達(dá)4萬(wàn)左右。農(nóng)藥殘留的危害不僅是急性中毒，還有慢性中毒、致癌、致畸和突變。由于這些危害進(jìn)展緩慢，往往被忽視，對(duì)人體危害更大?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)已經(jīng)離不開(kāi)農(nóng)藥，我們的餐桌上幾乎找不到?jīng)]有噴灑過(guò)農(nóng)藥的蔬菜。農(nóng)殘檢測(cè)儀在果蔬農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)中的應(yīng)用。

一是違規(guī)使用大量劇毒或劇毒農(nóng)藥。一些菜農(nóng)為了追求殺蟲(chóng)效果和節(jié)約成本，使用**禁用的劇毒或劇毒農(nóng)藥。這些農(nóng)藥雖然殺蟲(chóng)效果好，用量少，成本低，但對(duì)人體的危害很大。

二是施藥安全間隔大大縮短。農(nóng)藥噴灑在蔬菜上后會(huì)逐漸分解，殺蟲(chóng)效果會(huì)逐漸減弱消失。一定天數(shù)后，殘留農(nóng)藥對(duì)人體的毒性較小。因此，農(nóng)作物在施用后以安全的間隔食用更安全。由于各種農(nóng)藥穩(wěn)定性的差異，不同農(nóng)藥對(duì)各種作物的安全間隔期也不同。讓人擔(dān)心的是，在蔬菜供應(yīng)緊張的季節(jié)，今天有幾個(gè)非法菜農(nóng)為了搶季節(jié)賣(mài)高價(jià)，施用農(nóng)藥，短短幾天就收獲供市場(chǎng)供應(yīng)。這些農(nóng)藥殘留高的蔬菜如果在食用前沒(méi)有徹底清洗，可能會(huì)導(dǎo)致中毒。

原理可以簡(jiǎn)單理解為:將果蔬的有效部位提取到液體中，通過(guò)膽堿酯酶的催化反應(yīng)將分解產(chǎn)物轉(zhuǎn)化為顏色。設(shè)定了一套不含農(nóng)藥的標(biāo)準(zhǔn)溶液，正常情況下會(huì)比較暗。如果被測(cè)樣品含有農(nóng)藥，反應(yīng)會(huì)被抑制，產(chǎn)生非常淡的顏色。陰性和陽(yáng)性結(jié)果可以通過(guò)計(jì)算抑制率來(lái)判斷。

洋蔥、大蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、歐芹、茭白、蘑菇、番茄的汁液中含有對(duì)酶有影響的植物次生物質(zhì)，容易產(chǎn)生假陽(yáng)性。在處理這類樣品時(shí)，可以采用整株蔬菜進(jìn)行提取，對(duì)于一些葉綠素含量較高的蔬菜，也可以采用整株蔬菜提取的方法來(lái)減少色素的干擾。

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